Wenkers Brauhaus - Lockdownmenü: Sauerbraten2Go Unseren selbst eingelegten Sauerbraten müsst ihr einfach kosten! Das Rindfleisch (Semmerrolle) wird 8-10 Tage in dunklem Balsamicoessig und Rotwein eingelegt. Aus dem Sud wir die schmackhafte Sauce
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